گیاه خشخاش از دیرباز به دلیل خواص دارویی و مواد شیمیایی ارزشمندی که در خود دارد، مورد توجه انسانها بوده است. این گیاه که بومی مناطق معتدل آسیا است، دارای گونههای مختلفی است که برخی از آنها به دلیل تولید مواد مخدر شناخته شدهاند. اما در عین حال، بخشهای خاصی از این گیاه، به ویژه دانههای آن، دارای خواص درمانی ارزشمندی هستند و در طب سنتی و داروسازی کاربردهای گستردهای دارند.
خواص دارویی دانههای خشخاش
دانههای خشخاش سرشار از روغنهای گیاهی، پروتئین، فیبر و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و روی هستند. این دانهها دارای خواص زیر هستند:
- تسکین درد: یکی از مهمترین خواص دانههای خشخاش، خاصیت تسکیندهندگی درد است. مواد موثره موجود در این دانهها، به ویژه مورفین، دارای اثر ضد درد قوی هستند و در درمان دردهای مزمن و حاد مورد استفاده قرار میگیرند.
- آرامبخش و خوابآور: دانههای خشخاش به دلیل داشتن خواص آرامبخش و خوابآور، برای درمان بیخوابی و اضطراب مورد استفاده قرار میگیرند.
- ضد سرفه: این دانهها دارای خواص ضد سرفه هستند و برای درمان سرفههای خشک و تحریکی مفید هستند.
- ضد التهاب: دانههای خشخاش دارای خواص ضد التهابی هستند و برای کاهش التهاب در بیماریهایی مانند آرتریت و رماتیسم مفید هستند.
- تقویت سیستم ایمنی: مواد مغذی موجود در دانههای خشخاش به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند و مقاومت بدن را در برابر بیماریها افزایش میدهند.
قاووت خشخاش کرمان؛ ترکیبی از خواص خشخاش و سایر مواد مغذی
قاووت کرمان یکی از سوغاتیهای معروف استان کرمان است که از دانههای خشخاش، شکر، کنجد، هل و دارچین تهیه میشود. این ترکیب خوشمزه و مقوی، علاوه بر خواص دارویی دانههای خشخاش، از خواص سایر مواد تشکیلدهنده نیز بهرهمند است.
- تقویت قوای جنسی: قاووت کرمان به دلیل داشتن دانههای خشخاش و برخی دیگر از مواد تشکیلدهنده، به عنوان تقویتکننده قوای جنسی شناخته میشود.
- افزایش انرژی: این ترکیب مغذی، انرژی بدن را افزایش میدهد و خستگی را برطرف میکند.
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: فیبر موجود در قاووت کرمان به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند و از یبوست جلوگیری میکند.
- تقویت قلب و عروق: مواد معدنی موجود در قاووت کرمان به سلامت قلب و عروق کمک میکنند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش میدهند.
گیاه خشخاش و به ویژه دانههای آن، دارای خواص دارویی متنوعی هستند و در طب سنتی و داروسازی کاربردهای گستردهای دارند. قاووت کرمان نیز به عنوان یک ترکیب خوشمزه و مقوی، از خواص درمانی دانههای خشخاش و سایر مواد تشکیلدهنده بهرهمند است. با این حال، مصرف این محصولات باید با احتیاط و به مقدار مناسب انجام شود. شما می توانید هم اکنون قاووت خشخاش زرنیکو را که از بهترین مواد اولیه و به اورگانیک تهیه شده است را از اینجا تهیه نمایید.